Würzburger Fass
Sherry Balsamessig

Sherry Balsamessig

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Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter Sherryessig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.
Eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.
Aber auch für kräftige Blattsalate ein Genuss. 5,5 % Säure

Nährwerte je 100 ml:
Brettnwert:   173 Kcal / 725 kj
Fett:             < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate:           38 g
davon Zucker             35 g
Eiweiß:                     < 0,5 g
Salz:                           0,01 g

Herkunftsland:

Deutschland

Zutaten:

49 % Sherryessig, Traubenmostkonzentrat, Wasser, Zucker,
Branntweinessig, Caramelsirup. Antioxitationsmittel: Kaliummetabisulfit

Gesamtsäure:

5,5  %

Kombination:

Walnuss-/Haselnussöl, Olivenöl

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