Würzburger Fass
Schwarzer Johannisbeer Balsamico o. Zuckerzusatz

Schwarzer Johannisbeer Balsamico o. Zuckerzusatz

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5 % Säure

Fruchtintensive Noten reifer  schwarzer Johannisbeeren.

Lecker zu kräftigen Blattsalaten, in dunklen Soßen, sowie als Marinade für Wildgerichte.

Ein Balsamessig der mit einem Schuß vollmundigem Merlot verfeinert wurde.

 

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten: Traubensaftkonzentrat, Weißweinessig 20 %, Schwarzer Johannisbeersaftkonzentrat 15 %, Wasser, alkoholfreier Merlot (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel ( Kaliumsulfit
               
Gesämtsäure: 5 %

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert              724 KJ/ 183 kcal

Fett                        0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren  0,4 g

Kohlenhydrate      38,6 g

davon Zucker        37,2 g

Eiweiß                  1,6 g

Salz                      0,03 g

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